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  3. Polpettone di patate

Polpettone di patate

Portata principale
4 porzioni
10 min
20 min
facile
646 Kcal
Polpettone di patate
  • (3.8/5 - 6 voti)
  • 1
  • 50
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Ingredienti

4
Costo stimato: 7.94€ (1.99€/Porzioni)

Preparazione

  • Tutte queste verdure vanno lessate e tagliate a dadini, tranne le patate che devono essere passate nello schiacciapatate, si metteno in una terrina e si aggiungono 2 uova 1 intero e 1 albume si mescola il tutto.
  • Versa il composto su una spianatoia dandogli la forma di un polpettone, si rosola con una noce di burro, in padella e poi và nel forno per 20 minuti.

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Rotolo di patate con scamorza e prosciutto


N Nanny76

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (583g)
Calorie: 646Kcal
  • Carboidrati: 59.6g
  • Lipidi: 18.1g
  • Grassi saturi: 4.9g
  • Proteine: 56g
  • Fibre: 9.8g
  • Zucchero: 8.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 16
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

18/03/2015

Buona

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