Polpette di bulgur e roveja

Ingredienti

• 200 g di roveja o lenticchie
• 300 g di bulgur
• 1 cipollotto fresco
• 1 cucchiaio di alghe arame
• 1 cucchiaio di semi misti (lino, sesamo, girasole)
• 1 o 2 cucchiai di salsa tamari
• pan grattato q.b.
• olio evo q.b.
• un pizzico di sale integrale