Petitchef

...peperoni ripieni......con tonno!!^_^

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2 porzioni
25 min
47 min
facile
Un piatto artistico, una ricetta affascinante!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

pane raffermo

3 scatole di tonno sott'olio

olive verdi e nere

aglio prezzemolo

sale e pepe

Preparazione

  • Per prima cosa mettere il pane in acqua , poi lavare i peperoni , tagliatare a metà nel senso della lunghezza ed eliminare le parti bianche.
  • Sbollentare per 2 minuti i peperoni e lasciare raffreddare
  • In una ciotola strizzare il pane e sbriciolare aggiunto il tonno sgocciolato,le olive snocciolate, prezzemolo e aglio tritati,sale , pepe e un filo d'olio per amalgare.
  • Mescolare il tutto e riempito con questo impasto i peperoni.
  • Poi mettere i peperoni ripieni in un tegame,con un filo d'olio,un trito di aglio e prezzemolo, un bicchiere d'acqua e mettere in forno a 180 gradi per 45 minuti .

Domande:






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