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Pane raffermo

292 ricette
Ricetta Torta di pane raffermo

Torta di pane raffermo

(62 voti), (5) , (429)
Antipasto media 45 min 1 ora
Ingredienti: 400 g di pane toscano raffermo 120 g di culaccini di salame (pancetta, salsiccia, mortadella ; quello che avete) 120 g di formaggio (grattugiato ; g...
Ricetta Polpettine di finocchietto e pane raffermo

Polpettine di finocchietto e pane raffermo

(3 voti), (107)
Antipasto facile 2 ore 10 min
Ingredienti: finocchietto sbollentato: 60 gr pane raffermo: 50 gr circa uovo: 1 pecorino grattugiato: 25 g (o parmigiano) fiori di finocchietto essiccati: 3 pizzic...
Ricetta Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )

Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )

(1 voto), (64)
Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 15 polpette: 200 g di zucchine pulite 100 di pane 70 g di parmigiano grattugiato Sale e pepe Aglio Noce moscata Latte q. ...
Ricetta Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

(1 voto), (4)
Altro facile 2 ore 90 min
Ingredienti: PITTA PUGLIESE CON PANE RAFFERMO : Per l'impasto: 150 g di pane raffermo 400 g di patate cotte al micro brodo vegetale o acqua leggermente salata P...
Ricetta Tagliolini con finocchio selvatico, sarde e pane raffermo

Tagliolini con finocchio selvatico, sarde e pane raffermo

(1 voto), (1) , (3)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 spicchio di aglio 8 sarde 1/2 dl di vino bianco 20 g di finocchio fresco selvatico 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva 15 g di prezzemolo 80 ...
Le castagne, Gustoso pane dei poveri

Le castagne, Gustoso pane dei poveri

(46 voti)

Proprio a Novembre, quando l’aria si riempie di profumo d’autunno, le foglie degli alberi volgono al marrone, che iniziamo a vedere in terra le castagne. Il pane dei poveri, disponibile in natura senza bisogno di alcuna cura, facilmente conservabile e nutriente.

Ricetta Torta di mele e pane raffermo

Torta di mele e pane raffermo

(27 voti), (3) , (17)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g di pane raffermo 500 g di latte intero 2 uova 2 mele 140 gr di zucchero mezza scorza di limone burro zucchero semolato...
Ricetta Torta di pane raffermo

Torta di pane raffermo

(5 voti), (1) , (9)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 100 grammi di pane raffermo 200 grammi di latte 140 grammi di zucchero 30 grammi di farina 20 grammi di cacao 2 uova 50 grammi di noci* una mela tag...
Ricetta Torta di pane raffermo

Torta di pane raffermo

(6 voti), (6)
Altro facile 1 h, 10 m 429 kcal
Ingredienti: 100 g uvetta sultanina 100 g farina doppio zero grano tenero 100 g zucchero 2 uova 2 cucchiai da caffè colmi di lievito in polvere istantaneo per tor...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Pudding di pane

Pudding di pane

(2 voti), (77)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di pane raffermo 750 ml di latte 75 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 3 uova...
Ricetta Zuppa di ceci con spinaci

Zuppa di ceci con spinaci

(2 voti), (118)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di ceci cotti 100 gr di spinaci freschi 3 fette di pane raffermo 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 3 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucchiaino...
Ricetta Peperoni ripieni al tonno e capperi

Peperoni ripieni al tonno e capperi

(66 voti), (3) , (613)
Portata principale facile 35 min 40 min
Ingredienti: 6 peperoni giallo e rossi 3 fette grosse di pane raffermo 300 g di tonno sott'olio sgocciolato 2 spicchi di aglio 1 uovo prezzemolo 5 cucchiai di parm...
Ricetta Pancotto con bietola

Pancotto con bietola

(46 voti), (6) , (332)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di bietola (o altra verdura, anche mista) 2 patate (grandi) 350 gr circa di pane raffermo (di buona qualità, meglio se cotto a lagna) 1 spicc...
Ricetta Involtini di melanzane con scamorza

Involtini di melanzane con scamorza

(42 voti), (3) , (1266)
Antipasto media 20 min 25 min
Ingredienti: 2 Melanzane (medie) 300 gr di Pane Raffermo 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato Qualche ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di Aglio Olio Extra Vergi...
Ricetta Vermicelli croccanti

Vermicelli croccanti

(40 voti), (4) , (305)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di vermicelli 3 filetti di acciuga 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 cucchiaio di olive taggiasche sott'olio 2 filetti di pomodori secchi sot...
Ricetta Canederli allo zafferano con prosciutto cotto, emmentaler e timo fresco

Canederli allo zafferano con prosciutto cotto, emmentaler e timo fresco

(29 voti), (4) , (418)
Portata principale facile 45 min 7 min
Ingredienti: 300gr pane raffermo (con poca crosta) 200ml latte n2. uova 50gr parmigiano reggiano 120gr prosciutto cotto Fette molto sottili di Emmentaler sviz...
Ricetta Polpette broccoli tacchino e taleggio

Polpette broccoli tacchino e taleggio

(29 voti), (240)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 700g fesa tacchino 1 uovo Pangrattato q.b 120g broccoli 1 bicchiere latte 1 foglia alloro 100g taleggio 1 limone 100g pane raffermo Farina q....
Ricetta Involtini di trota su crema di cannellini al profumo di timo

Involtini di trota su crema di cannellini al profumo di timo

(26 voti), (196)
Portata principale media 40 min 45 min
Ingredienti: 300gr fagioli cannellini lessati 500gr di filetti di trota 2 zucchine 5 fette di pane raffermo 2cm di radice di zenzero Prezzemolo 2 rametti di...
Ricetta Zuppa di patate e cavolo nero

Zuppa di patate e cavolo nero

(26 voti), (4) , (48)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 cavoli neri 150 gr: di fagioli borlotti freschi 1 patata 2 pomodori maturi Sedano, carota e cipolla Un rametto di timo Pane raffermo Olio, sale e ...
Ricetta Canederli allo speck in brodo

Canederli allo speck in brodo

(24 voti), (5) , (211)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 250gr pane raffermo 200ml latte 2 uova 150gr speck 30gr farina 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di cipolla tritata (+1 cucchiaio di erba ...
Ricetta Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

(23 voti), (196)
Portata principale media 15 min 35 min
Ingredienti: 8 carciofi (i miei non erano molto grandi) 200 gr di mollica di pane (in alternativa potete utilizzare anche del pane raffermo o del pangrattato) 10...
Ricetta Finocchi in salsa verde grokkante

Finocchi in salsa verde grokkante

(21 voti), (1) , (116)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 2 finocchi mollica di pane raffermo circa 30 g 4-5 olive verdi un mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 2 tuorli sodi una spruzzata di aceto 2 cuc...
Ricetta Pasta ccà muddica (pasta con la mollica)- ricetta siciliana

Pasta ccà muddica (pasta con la mollica)- ricetta siciliana

(18 voti), (3) , (108)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 120 gr di finocchi selvatici; 50 gr di mollica di pane raffermo 250 gr di sugo di pomodoro 3 alici sottosale 1 cipol...
Ricetta Rotolini di peperoni

Rotolini di peperoni

(18 voti), (434)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 peperoni rossi 200 g di piselli 150 g di pane raffermo 200 ml di latte 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato 1 bustina di zafferano 10 steli...
Ricetta Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

(14 voti), (39)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12 champignon grandi e meglio se tutti della stessa dimensione 4 foglioline di basilico fresco 3 foglioline di salvia 1 rametto di rosmarino 1 ciu...
Ricetta Milllefoglie tricolore con gamberone su crema di patate allo zafferano

Milllefoglie tricolore con gamberone su crema di patate allo zafferano

(13 voti), (69)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: n° 2 spigole medie 200 g di patate 300 g di salmone a filetti Zafferano q.b. 300 g di zucchine Sale q.b. 4 gamberoni argentini Pepe q.b.; . pre...


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