Penne lisce con wurstel e rosmarino

Ingredienti

• 400 gr di sedanini o penne lisce
• 4 wurstel piccoli
• 1 rametto di rosmarino
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva

Preparazione

• Tagliate i wurstel a fette orizzontali e tritate le foglie di rosmarino lavate e asciugate.
• In una padella antiaderente mettete l'olio e gli spicchi d'aglio mondati, accendete il fuoco a fiamma moderata.
• Quando gli spicchi d'aglio saranno dorati buttateli via. Aggiungete i wurstel insieme al rosmarino.
• Cuocete i wurstel ancora per 5 minuti da entrambi i lati fino a che saranno dorati.
• Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela nella padella con il condimento. A fiamma alta mescolate con un cucchiaio di legno per 1 minuto. Spegnete.

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