Panini al latte con wurstel

Name: Panini al latte con wurstel
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 300 ml di latte; 12 g lievito fresco; 1 cucchiaio di strutto; 2 cucchiai zucchero; 1 cucchiaino di sale; 250 g farina 00; 250 g farina di manitoba; wurstel q.b. ( ho tagliato ogni wurstel in 4 )

Stuzzicherie

8 porzioni

2 ore

30 min

media

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7
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Ingredienti

Per l'impasto:

300 ml di latte
12 g lievito fresco
1 cucchiaio di strutto
2 cucchiai zucchero
1 cucchiaino di sale
250 g farina 00
250 g farina di manitoba
wurstel q.b. ( ho tagliato ogni wurstel in 4 )

Costo stimato: 1.23€ (0.15€/Porzioni)

Preparazione

Ho usato la macchina di pane per fare l'impasto. Ho versato tutti gli ingredienti dell'impasto nel cestino e ho messo per impastare. Se volete fare a mano, impastate per 10 minuti. Dopo di che dividete l'impasto in 4 parti e stendete ogni parte in forma di rettangolo e fate delle fasci per arrotolare i wurstel. Lasciate lievitare per 2 ore , spennellate con l'uova sbattuta e mettete in forno a 180 per 12 minuti o fino a dorare.

Spero che vi piaccia.

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