Paccheri lisci al pesce spada con dragoncello

Ingredienti

• 300 g circa Paccheri
• 1 trancio pesce spada
• 8 cucchiai polpa di pomodoro
• sale e peperoncino
• 2 spicchi d'aglio
• un filo d'olio
• dragoncello

Preparazione

• Versare in una padella capiente sul fuoco un filo d'olio e i due spicchi d'aglio.
• Far rosolare un po', poi aggiungere lo spada tagliato a cubetti.
• Quando è cotto aggiungere la polpa di pomodoro, regolare di sale e peperoncino.
• Unire infine il dragoncello tritato.
• Cuocere la pasta e spadellarla nel condimento.

Domande

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