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Lenticchie Si, ma in insalata, con sgombro e lamponi!

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4 porzioni
30 min
30 min
facile
  • Lenticchie Si, ma in insalata, con sgombro e lamponi!
  • Lenticchie Si, ma in insalata, con sgombro e lamponi! - foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Preparate un'emulsione con aceto e olio, aggiungendo sale se necessario.
  • Condite le lenticchie, disponetele nei piatti, adagiate i filetti di sgombro, scolati dall'olio e i lamponi e infine guarnite con il lattughino e l'erba cipollina tagliuzzata.

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Lenticchie Si, ma in insalata, con sgombro e lamponi!
Lenticchie Si, ma in insalata, con sgombro e lamponi! - foto 2

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