Zonzelle di donoratico (o coccoli)
Un po'di frittura per un aperitivo.
Ingredienti
8
Preparazione
Preparazione25 min
Cottura5 min
- Stendere l'impasto su una superficie infarinata fino ad ottenere uno spessore di qualche millimetro.
- Tagliare a rettangoli o quadrati o di qualsiasi forma.
- Le zonzelle sono allungate, pressochè rettangolari.
- Friggere in olio caldo finchè non sono dorate (4-5 minuti)
- Sistemare su carta assorbente.
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