Il ragù d'anatra

Name: Il ragù d'anatra
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: macinato d'anatra disossata; comprensivo di tutto; pelle compresa 500 ad 600 g; carote; sedano 2 gambi piccoli; cipolle bianche 2; vino bianco 2-3 bicchieri; arance bio 2 piccole; olio extra vergine di oliva; salvia e rosmarino un mazzetto; alloro 1 foglia; sale e pepe qb

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facile

50 min

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Ingredienti