Petitchef

Gateau di patate al gorgonzola

Portata principale
4 porzioni
15 min
1 ora
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lessare le patate con la buccia, sbucciarle ancora calde, schiacciarle con il passapatate e raccoglierle in una ciotola. Aggiungere poco latte, il sale, il parmigiano grattugiato, l'emmental a dadini e l'uovo, Mescolare e mettere un pò di questo purè sul fondo degli stampi, imburrati e cosparsi di pangrattato. Ricoprire con pezzetti di gorgonzola, qualche cucchiaio di panna,terminare con il purè. In forno a 170° sino a quando si forma una bella crosticina.

Ricette simili

YouTube


Foto

Gateau di patate al gorgonzola, foto 1
Gateau di patate al gorgonzola, foto 2
Gateau di patate al gorgonzola, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

30/05/2013

Very good

(0) (0) Abuso
petitgourmet, 01/06/2010

Buono...

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Gateau di patate e zucchine
Gateau di patate e zucchine
6 porzioni
40 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Gateau di patate e carciofi
Gateau di patate e carciofi
2 porzioni
1 ora
media
4.3 / 5
Ricetta Gateau di patate al pesto
Gateau di patate al pesto
8 porzioni
45 min
facile
4 / 5
Ricetta Waffle di patate con bacon e formaggio
Waffle di patate con bacon e formaggio
8 porzioni
45 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo
Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo
3 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Tortini di patate golosi
Tortini di patate golosi
9 porzioni
55 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con gorgonzola. Idee sfiziose e saporite da portare a tavola! Ricette con gorgonzola. Idee sfiziose e saporite da portare a tavola! 12 ricette sfiziose da preparare con le patate 12 ricette sfiziose da preparare con le patate Ingrediente del mese di Marzo: la patata Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Cosa prepari solitamente per cena?
Vota