Petitchef

Frittata con peperoni arrostiti

Portata principale
3 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

2 - 3 cucchiai di formaggio grattugiato

1 peperone arrostito

sale, pepe q.b.

olio

1 goccino di latte o panna fresca

Preparazione

  • Semplicemente tagliato a striscioline sottili i peperoni spellati e scaldati con l'olio. Sbattuto uova, latte, formaggio, sale e pepe, versato tutto sui peperoni e fatto cuocere.

Foto

Frittata con peperoni arrostiti, foto 1Frittata con peperoni arrostiti, foto 2

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