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Flan al microonde: un goloso dessert last minute

Non avete il dessert per cena? Niente paura, con questa ricetta lo preparerete in men che non si dica!
Vi serviranno delle uova, del latte condensato e del latte intero: solo 3 ingredienti per realizzare una delizia. Non dimenticate di preparare il caramello!
Dessert
6 porzioni
2 min
30 min
12 min
facile

Ingredienti

6

Il caramello:

Materiale

  • Stampo 14x22cm (assicuratevi che sia uno stampo adatto alla cottura a microonde)

Preparazione

  • Tappa 1 - Flan al microonde: un goloso dessert last minute
    Prepariamo il caramello:
    Mettete lo zucchero e l'acqua in un pentolino su fuoco medio. Lasciate in cottura fino a quando si forma il caramello. Poi versatelo immediatamente sulla base dello stampo per microonde.
  • Tappa 2 - Flan al microonde: un goloso dessert last minute
    Ora mescolate in una ciotola il latte condensato con le uova ed il latte intero.
  • Tappa 3 - Flan al microonde: un goloso dessert last minute
    Versate la preparazione sul caramello.
  • Tappa 4 - Flan al microonde: un goloso dessert last minute
    Cuocete al microonde per 5 minuti a massima potenza. Aprite il microonde per 30 secondi, poi continuate la cottura per altri 3 minuti. Poi riaprite per 3 secondi ed ultimate la cottura con ancora 3 minuti.
  • Tappa 5 - Flan al microonde: un goloso dessert last minute
    Verificate la cottura con uno stecchino (deve uscire asciutto). In caso non fosse pronto potete farlo cuocere ancora 1 minuto. Prima di sformarlo lasciate che sia completamente freddo
  • Tappa 6 - Flan al microonde: un goloso dessert last minute
    Il flan al microonde è pronto!

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Consigli:

Posso realizzare il caramello già pronto per questa ricetta?
Certo, il dessert sarà ancora più veloce da preparare!

Foto

Flan al microonde: un goloso dessert last minute, foto 1
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Flan al microonde: un goloso dessert last minute, foto 3
Flan al microonde: un goloso dessert last minute, foto 4
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