Filetti di cernia in crosta di zucchine e pomodorini pachino
Qualche giorno fa vado al supermercato e trovo le zucchine verde chiaro, ma la loro particolarità è la grandezza, quella che ho comprato io era quasi 1 kg… io non le conoscevo, e potevo lasciarle lì? NO e così una è entrata prima nel mio carrello poi nella mia cucina. Per questa ricetta che ci ha colpito parecchio, ho usato un terzo di questa zucchina … e amiche per chi non la conosce è davvero buona e dolce, col pesce fanno un matrimonio perfetto.
Ingredienti
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