Petitchef

Nutella al pistacchio

La Nutella al pistacchio, come viene chiamata questa dolcezza, può essere usata come base per altri dolci, ma anche semplicemente spalmata su una fetta di pane per la colazione o merenda è a dir poco eccezionale.
Snack
5 porzioni
20 min
10 min
facile
530 Kcal

Ingredienti

5

Preparazione

  • In un pentolino fate bollire dell’acqua che servirà a scottare i pistacchi.
    Una volta scottati, scolateli e metteteli su uno strofinaccio pulito, asciugateli e togliete la pellicina.
  • Mettete i pistacchi in un tritatutto insieme allo zucchero, iniziate a tritare i due ingredienti aggiungendo man mano il latte fino a quando non si saranno completamente amalgamati.
  • Aggiungete il cioccolato e continuate a tritare fino ad ottenere un impasto molto cremoso.
  • Versate il composto ottenuto in una pentola, aggiungete panna e burro, fate restringere la crema a fuoco basso per circa 6-7 minuti.
  • Una volta pronta la vostra Nutella al pistacchio, fatela raffreddare e sarà pronta per l’utilizzo.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (112g)
Calorie: 530Kcal
  • Carboidrati: 35.2g
  • Lipidi: 37.6g
  • Grassi saturi: 17g
  • Proteine: 9.6g
  • Fibre: 3.2g
  • Zucchero: 32.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
senza glutine senza glutine
vegetariano vegetariano

Domande:






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