Cornettone salato con salsiccia, friarielli e provola affumicata

Ingredienti

• 500 g di Farina Rossetto con lievito
• sale
• 75 ml di olio extravergine di oliva
• un bicchiere di acqua tiepido
• mezzo cucchiaino di zucchero

Ripieno:

• broccoli
• salsiccia spellata
• provola affumicata

Preparazione

• Impastare tutti gli ingredienti, fare una palla, stenderla a forma di triangolo, aggiungere il ripieno e arrotolare dando la forma di un cornetto.
• Spennellare con del latte, aggiunto dei semi di sesamo, perchè piacciono molto, infornare a 180° per 40 minuti circa.

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