Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Dalgona Coffee
  La ricetta dell'estate
  Tabulé
  Una ricetta fresca e gustosa per l'estate
  Melanzane in pastella
  Seguite la ricetta dettagliata!
  Clafoutis alle Ciliegie
  Un meraviglioso dolce di stagione
Ricettari
- Dolci con fragole fresche
  5 irresistibili video ricette da provare subito!
  I migliori dolci da preparare con le albicocche
  12 idee golose da provare subito!
  Ciliegie: 7 benefici di questo delizioso frutto
  Scoprili subito!
  Cheesecake salate
  Un piatto semplice e sfizioso che stupisce tutti!

StuzzicherieAntipastoPortata principaleDessertSnackDrinkContorniAltro

Capellini alla vegetariana

Name: Capellini alla vegetariana
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 350g di capellini; 20g di margarina; 250g di taccole; 200g di zucchine a julienne; 100g di olive verdi farcite; 3 cucchiai di prezzemolo tritato; 2 cucchiai di menta tritata; sale e pepe

Portata principale

4 porzioni

15 min

5 min

facile

(4/5 - 1 voto)
2

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Un piatto immaginato diversamente!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

350g di capellini

20g di margarina

250g di taccole

200g di zucchine a julienne

100g di olive verdi farcite

3 cucchiai di prezzemolo tritato

2 cucchiai di menta tritata

sale e pepe

Preparazione

In un tegame fate sciogliere la margarina.Aggiungete le zucchine, le taccole e le olive verdi.
Mescolate bene con un cucchiaio di legno e fate proseguire la cottura finchè le verdure si saranno intenerite.
Regolate di sale e di pepe.Aromatizzate le verdure con la menta e il prezzemolo tritato.
Lessate al dente la pasta in una pentola con abbondante acqua salata.
Scolatela e tuffatela nelle verdure, fate saltare per 1 minuto mescolando e servite.

Segnala un errore nel testo della ricetta