Candele con peperoni di fiume

Name: Candele con peperoni di fiume
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1kg di peperoncini verdi dolci; 10 pomodorini pachino; 1 spicchio di aglio; sale; olio extravergine di oliva; origano; basilico

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Portata principale

facile

55 min

238 Kcal

Un piatto che ha un gusto un po'forte.

Ingredienti

1kg di peperoncini verdi dolci
10 pomodorini pachino
1 spicchio di aglio
sale
olio extravergine di oliva
origano
basilico

Costo stimato: 4.99€ (1.25€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura25 min

Pulite i peperoncini, privateli della parte superiore e dei semi, quindi friggeteli in olio extra, quando saranno dorati toglieteli dall'olio e lasciateli sgocciolare su della carta assorbente.
Far soffriggere l'aglio e aggiungete i pomodorini a spicchi, il sale.
Cuocere 5 minuti ,aggiungere alla fine origano e basilico.
Servire su di un bel piatto di candele aggiungendo del parmigiano.
Se si usano come contorno non bisogna aggiungere il formaggio.