Broccoli gratinati

Name: Broccoli gratinati
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di broccoli; 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva; sale; 30 g di Parmigiano Reggiano

vota adesso

Portata principale

facile

45 min

100 Kcal

Ingredienti

500 g di broccoli
1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva
sale
30 g di Parmigiano Reggiano

Costo stimato: 1.85€ (0.46€/Porzioni)

Ricette simili

Porri gratinati con prosciutto e formaggio

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura25 min

Lavare i broccoli e staccare le cimette dal torsolo.
Cuocerle per 25 minuti a vapore, oppure lessarle per 8 minuti in abbondante acqua salata e scolarle accuratamente per non romperele.
Ungere una pirofila con l'olio riporvi delicatamente i broccoli.
Condire con un filo d'olio, un pizzico di sale e cospargere con una grattugiata uniforme di Parmigiano Reggiano.
Passare sotto il grill del forno per qualche minuto fintanto che il Parmigiano non si sarà uniformemente dorato.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 100Kcal

Carboidrati: 3.7g
Lipidi: 6.3g
Grassi saturi: 2g
Proteine: 5.6g
Fibre: 2.8g
Zucchero: 1.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (136g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Roberto60t

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono