Foglie di ulivo con tonno fresco e pomodorini

Name: Foglie di ulivo con tonno fresco e pomodorini
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 350 g di pasta del formato; 500 g un filetto di tonnetto circa; una diecina di pomodirini; 3 cucchiai di olio evo; uno scalogno; sale e pepe; un pezzetto di peperoncino fresco; basilico fresco

Godetevi i vostri pasti in famiglia con questa deliziosa ricetta.

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5 porzioni

7 min

15 min

facile

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Ingredienti

350 g di pasta del formato
500 g un filetto di tonnetto circa
una diecina di pomodirini
3 cucchiai di olio evo
uno scalogno
sale e pepe
un pezzetto di peperoncino fresco
basilico fresco

Preparazione

Mentre l’acqua bolle, in una larga padella mettere l’olio con lo scalogno e farlo dorare leggermente.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, farli saltare velocemente quindi spegnere il fuoco ed aggiungere tonno tagliato a cubotti.
Scolare la pasta al dente saltarla nella padella del sugo, servire sucito spolverizzando di basilico tritato e irrorando con filo d’olio a crudo.

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