Torta pista a forma di otto

Name: Torta pista a forma di otto
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 9 uova; 360 gr frumina-io questa volta ho messo 120gr farina per dolci Rosignoli e 240gr amido di riso Naturei; 360 gr zucchero; 1 bustina vanillina Flavourart; 1 bustina lievito Naturei