Petitchef

Torta allo yogurt e cioccolato bianco al profumo di arancio

Dessert
6 porzioni
10 min
45 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
2 tazze di farina 00

1 tazza di farina di mandorle


2 cucchiaini di zucchero vanigliato

1 tazza di zucchero di canna

mezzo cucchiaino di semi di vaniglia

1 cucchiaino e mezzo di lievito

1 vasetto di yogurt greco

mezza tazza di olio d'oliva

la buccia di 1 arancio

il succo di mezzo arancio

100 gr di cioccolato bianco a pezzi

zucchero a velo

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 170 gradi.
    Unire le farine e lo lievito e mettere da parte.
    Sbattere i tuorli con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fio ad ottenere una crema spumosa (usare le fruste elettriche)
    A questo punto aggiungere il succo di arancia e la buccia grattugiata;fatto questo unire anche l'olio e lo yogurt.Infine aggiungere poco per volta il mix di farine.
    Sbattere i bianchi a neve e unirli con una spatola al composto di farina.Per ultimo incorporare anche il cioccolato a pezzetti.
    Versare in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere per 45/50 minuti.
    Una volta freddata la torta cospargere di zucchero a velo.

Foto

TORTA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO BIANCO AL PROFUMO DI ARANCIO, foto 1TORTA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO BIANCO AL PROFUMO DI ARANCIO, foto 2TORTA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO BIANCO AL PROFUMO DI ARANCIO, foto 3





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