Torta di pane e mele

Name: Torta di pane e mele
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: it
Ingredients: 250 g di pane raffermo; 500 ml di latte; 1 uovo; 130 gr di zucchero; 70 gr circa tra nocciole e noci tritate; 1 manciata di uvetta; 1 cucchiaino di cannella; 2 mele fuji tagliate a tocchetti

Una fantastica ricetta antispreco. Seguite il procedimento dettagliato per preparare questo semplice dolce ricco di gusto!

Dessert

5 porzioni

15 min

40 min

media

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Ingredienti

250 g di pane raffermo
500 ml di latte
1 uovo
130 gr di zucchero
70 gr circa tra nocciole e noci tritate
1 manciata di uvetta
1 cucchiaino di cannella
2 mele fuji tagliate a tocchetti

Costo stimato: 4.96€ (0.99€/Porzioni)

Preparazione

Mettere a mollo il pane raffermo rotto a pezzettoni nel latte, lasciarlo macerare per almeno 3 orette o finchè non risulti bello morbido. A questo punto unire l’uovo e tutto il resto degli ingredienti, amalgamando bene il tutto con una spatola.
Versare il composto in una teglia quadrata imburrata e infarinata e infornare in forno caldo a 180° per circa 40 minuti o finchè il tutto sia ben rappreso e la superficie sia dorata. Sfornare e servire tagliata a quadrotti.

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