Marmellata di mele al cacao

Name: Marmellata di mele al cacao
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di mele; 600 g di zucchero; 40 g di cacao amaro; 1 limone; 1 baccello di vaniglia

Altro

4 porzioni

30 min

40 min

facile

781 Kcal

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Ingredienti

1 kg di mele
600 g di zucchero
40 g di cacao amaro
1 limone
1 baccello di vaniglia

Costo stimato: 3.81€ (0.95€/Porzioni)

Preparazione

Sbucciate e tagliate a pezzetti le mele.
Unite il succo del limone e parte della scorza grattuggiata, lo zucchero il cacao, la vaniglia e mettete sul fuoco mescolando.
Quando le mele iniziano a sfaldarsi, spegnete e passatele con il passaverdura, per ottenere una purea omogene.
Riprendete la cottura a fuoco lento per ottenere un composto denso.
Invasate a caldo e chiudete ermeticamente.

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