Torta di mele con amaretti

Ingredienti

• 4 mele golden
• 300gr.di farina 00
• 2 uova intere
• 125gr.di burro
• 150gr.di zucchero di canna
• mezza confezione di amaretti
• mezzo bicchiere di marsala secco
• cannella
• mezzo bicchiere di latte
• 1 bustina di vanillina
• 1 bustina di lievito
• qualche cucchiaino di marmellata di albicocche