Bauletti di mele

Ingredienti

• un rotolo di pasta sfoglia
• 1 mela grande
• 4 cucchiai di marmellata di albicocche
• zucchero a velo

Preparazione

• Scaldare il forno. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in 4 parti uguali.
• Mettere 1 cucchiaio di marmellata al centro di ogni sfoglia e spalmarla evitando i bordi.
• Sbucciare una mela e tagliarla a fettine sottili.
• Disporre le fettine di mela al centro delle sfoglie e richiuderle a fagottino sigillando bene i bordi.
• Quindi disporle con i bordi verso il basso, su una teglia ricoperta con carta da forno.
• Praticare un paio di piccole incisioni sulla superficie e infornare a 190° per 15 minuti circa, fino a quando i fagottini non saranno gonfi e dorati.
• Togliete dal forno, lasciate intipidire e spolverate con zucchero a velo.

Domande

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