Petitchef

TORTA DI CAROTE E NOCCIOLE

Snack
4 porzioni
15 min
40 min
facile
809 Kcal
La merenda perfetta

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di farina

250 g di carote

100 g di nocciole

170 g di zucchero


70 g di olio

Buccia grattugiata e succo di un arancia bio (grande)

1 cucchiaino di zenzero in polvere

1 bustina di lievito per dolci

Sale una presa

Preparazione

  • Sistemare le nocciole in una teglia rivestita da carta da forno e metterle a tostare in forno per una decina di minuti, mescolandole spesso. Toglierle dal forno e strofinarle in un canovaccio pulito per eliminare le pellicine. Lasciarle raffreddare e tritarle con un cucchiaio di zucchero.
  • Pulire e lavare sotto acqua corrente le carote, asciugarle e grattugiarle non troppo sottili.
  • Lavorare le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose. Versare a filo l'olio, aggiungere il sale, lo zenzero, la buccia grattugiata e il succo dell'arancia e le nocciole.
  • Setacciare la farina sul composto con il lievito vanigliato e mescolare il tutto. Versare all'interno della teglia (la mia 26 cm di diametro) imburrata e infarinata in precedenza, o rivestita da carta da forno, e infornare a forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 255g
Calorie: 809Kcal
  • Carboidrati: 94.3g
  • Lipidi: 38g
  • Grassi saturi: 4.5g
  • Proteine: 18g
  • Fibre: 6.4g
  • Zucchero: 48.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 30

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta autunnale di carote e nocciole
Torta autunnale di carote e nocciole
2 porzioni
1h10m
facile
3.8 / 5
Ricetta Torta di carote, mandorle e nocciole
Torta di carote, mandorle e nocciole
4 porzioni
1h20m
facile
4 / 5
Ricetta Torta di carote alle noci
Torta di carote alle noci
8 porzioni
1 ora
media
4.5 / 5
Ricetta Torta Donut
Torta Donut
8 porzioni
1h10m
facile
3.8 / 5
Ricetta Torta reale al cioccolato
Torta reale al cioccolato
8 porzioni
5h12m
Difficile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Carote: le migliori 12 ricette salateCarote: le migliori 12 ricette salateDolci alle nocciole: ricette facili e goloseDolci alle nocciole: ricette facili e goloseMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale ingrediente di privara preferisci?
Vota