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Pound cake alla vaniglia

La pound cake è un dolce tipico americano gustato in particolare all’aperto, nelle feste di paese o ai pic nic: il suo sapore ricco e intenso è merito del burro.

Snack
4 porzioni
30 min
1 ora
facile
901 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.14 (0.78€/Porzioni)

Preparazione

  • Per realizzarla cominciate setacciando in una ciotola la farina con il lievito e lasciate da parte.
  • Prendete un’altra ciotola e aggiungete il burro, il formaggio fresco e lo zucchero, lavorate con la frusta elettrica per circa 6 minuti.
  • In seguito aggiunte un uovo alla volta, mescolando bene prima di aggiungere il successivo.
  • Incorporate la vaniglia e il latte ed amalgamate bene.
    Come ultima cosa aggiungete la farina e lavorate fino a quando tutti gli ingredienti non si saranno ben miscelati.
  • Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake (23×12 cm) e versate l’impasto: infornate a 160° per circa 1 ora.
    Una volta pronta togliete dal forno e fate raffreddare.
  • Servite la pound cake tagliata a fette e guarnita con della crema.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 901Kcal
  • Carboidrati: 93.3g
  • Lipidi: 51.1g
  • Grassi saturi: 32.3g
  • Proteine: 15.2g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 54.1g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 41
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (263g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio


Domande:






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