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Torta alla menta

Name: Torta alla menta
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 1 vasetto di yogurt bianco; 1 di olio di girasole; 1 di sciroppo di menta; 1 di farina di cocco; 2 vasetti di zucchero; 400 g di farina; 3 uova; 1 bustina di lievito; nutella q.b.

Dessert

2 porzioni

15 min

50 min

facile

(3.7/5 - 11 voti)
2
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Con una buona crema, il dessert sarà ancora più saporito!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

1 vasetto di yogurt bianco

1 di olio di girasole

1 di sciroppo di menta

1 di farina di cocco

2 vasetti di zucchero

400 g di farina

3 uova

1 bustina di lievito

nutella q.b.

Preparazione

Mescolare le uova intere con lo zucchero, aggiungere l'olio,farina lo yogurt la farina di cocco lo sciroppo di menta e il lievito.
Versare il composto in un teglia unta e infarinare oppure basta semplicemente utilizzare la carta da forno, va benissimo anche uno stampo in silicone.
Cuocere a 180° per 45 ad 50 minuti , una volra raffreddata , farcire nel mezzo con la panna montata.

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