Torta cremosa al Cocco

Name: Torta cremosa al cocco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 150 g di farina; 100 g di zucchero; 100 g di burro ammorbidito; 3 tuorli; 3 albumi; 100 g zucchero; 150 g di cocco; 200 ml di panna

Altro

3 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

per la base:

150 g di farina
100 g di zucchero
100 g di burro ammorbidito
3 tuorli

INGREDIENTI per la crema:

3 albumi
100 g zucchero
150 g di cocco
200 ml di panna

Costo stimato: 3.23€ (1.08€/Porzioni)

Preparazione

Con gli ingredienti per la base formare una pasta frolla e metterla in frigo per 30 minuti. Nel frattempo preparare la crema mescolando cocco e zucchero poi aggiungere la panna ed infine incorporare gli albumi montati a neve mescolare il tutto con delicatezza.
Stendere poi la pasta di base e stenderci sopra la crema al cocco. Mettere in forno a 180 per mezz'ora circa. Spolverare il dolce con zucchero a velo e codette di cioccolato.

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