Petitchef

Decorazioni torta del mio prossimo compleanno!!!

Dessert
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
250 g zucchero a velo

4 g glicerina

8 g burro

2 g gelatina

43 g glucosio

17 g acqua

Preparazione

  • Mettere a bagno con l'acqua la gelatina per 5 minuti. Poi farla sciogliere a bagnomaria poi aggiungere il glucosio, poi la glicerina e infine il burro.
  • Mettere il liquido nello zucchero a velo e mescolare con un cucchiaio. Poi finere con le mani. Farla riposare almeno 10 min sotto un contenitore.
  • Conserva avvolta in pellicola e poi dentro in una bustina del congelatore e poi messa in credenza.

Foto

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