Decorazioni torta del mio prossimo compleanno!!!

Ingredienti

• 250 g zucchero a velo
• 4 g glicerina
• 8 g burro
• 2 g gelatina
• 43 g glucosio
• 17 g acqua

Preparazione

• Mettere a bagno con l'acqua la gelatina per 5 minuti. Poi farla sciogliere a bagnomaria poi aggiungere il glucosio, poi la glicerina e infine il burro.
• Mettere il liquido nello zucchero a velo e mescolare con un cucchiaio. Poi finere con le mani. Farla riposare almeno 10 min sotto un contenitore.
• Conserva avvolta in pellicola e poi dentro in una bustina del congelatore e poi messa in credenza.

Domande

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