Ricetta pasta di zucchero per decorazioni senza glucosio

Name: Ricetta pasta di zucchero per decorazioni senza glucosio
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 450 g di zucchero a velo; 70 g di miele; 6 g di gelatina in fogli; 30 g di acqua; 16 g di burro

Altro

4 porzioni

5 min

10 min

facile

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Ricetta pasta di zucchero per decorazioni senza glucosio

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Ingredienti

450 g di zucchero a velo
70 g di miele
6 g di gelatina in fogli
30 g di acqua
16 g di burro

Costo stimato: 1.74€ (0.44€/Porzioni)

Preparazione

Lasciata a bagna la gelatina nell'acqua per farla ammorbidire.
Versate lo zucchero a velo nel robot da cucina ed attivate in modo da eliminare eventuali grumi.
Successivamente fate sciogliere il miele nel forno a microonde.
Porte la gelatina a bagnomaria con l'acqua e le fate sciogliere, aggiungete miele e burro.
Amalgamate pur facendo attenzione da non fare bollire il miscuglio.
Una volta prontoversate il liquido all'interno del robot con lo zucchero a velo, mixate la totalità e le fate ispessire.
Cospargete con un po'di zucchero a velo una spianatoia efinite di lavorarela paste di zucchero con le mani.
Quando sarà avvolgetela ben liscia e compatta nella pellicola trasparente e fate riposare nella vostra credenza almeno 12 ore.