Petitchef

Tartufi al cioccolato decorati

Dessert
20 porzioni
25 min
30 min
facile
Cosa c'è di meglio per concludere in bellezza il pranzo di Natale se non dei golosi Tartufi al cioccolato? Provate subito questa fantastica ricetta per far colpo sui vostri ospiti. Il procedimento è davvero semplicissimo, non vi resta che seguire tutti i passaggi dettagliati della nostra ricetta.

Video

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Ingredienti

20

Per circa 20 tartufi:

Per le decorazioni:

Materiale

  • 1 pentola
  • 1 ciotola

Preparazione

  • Tappa 1 - Tartufi al cioccolato decorati
    Sciogliete il cioccolato a bagno maria
  • Tappa 2 - Tartufi al cioccolato decorati
    Portate ad ebollizione la panna fresca. Poi versatela nel cioccolato e mescolate bene con la frusta fino a quando non otterrete un composto omogeneo.
  • Tappa 3 - Tartufi al cioccolato decorati
    Incorporate il burro poco alla volta sempre mescolando. Quindi mettete la preparazione in frigorifero per almeno 30 minuti.
  • Tappa 4 - Tartufi al cioccolato decorati
    Passato questo tempo, formate delle sfere con le mani utilizzando circa 1 cucchiaino del composto.
  • Tappa 5 - Tartufi al cioccolato decorati
    Per finire passate le sfere nel cocco grattugiato, nelle codette di cioccolato, nel cacao amaro oppure nelle perle di zucchero.
  • Tappa 6 - Tartufi al cioccolato decorati
    Pronte!

Foto

Tartufi al cioccolato decorati, foto 1
Tartufi al cioccolato decorati, foto 2
Tartufi al cioccolato decorati, foto 3
Tartufi al cioccolato decorati, foto 4
Tartufi al cioccolato decorati, foto 5

Domande:






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