Muffin mele e amaretti

Ingredienti

• 2 uova
• 180 g zucchero + 2 bustine di zucchero vanigliato pari a 20 g
• 200 g farina con lievito Molino Rossetto
• 60 g granella di amaretto
• 400 g di mele
• succo di limone

Per la copertura:

• burro, zucchero