Honey muffins, i muffin al miele

Ingredienti

• 115 g di burro morbido
• 120 g di zucchero
• 3 uova
• 3 cucchiai di miele
• 200 g di farina
• 2 cucchiaini di lievito
• 60 ml di latte
• Liquore amaretto 3 cucchiai da mescolare con 2 cucchiai di miele fluido

Preparazione

• Unite il burro con lo zucchero, amalgamate fino ad ottenere una crema, e unite tutti gli altri ingredienti, tranne il composto ottenuto unendo il miele con l'amaretto, quello lo terrete da parte, e lo amalgamerete bene.
• Infornate i muffin a 180° per 20 minuti esatti, sforacchiateli con uno stuzzica denti e versate l'amaretto con il miele, con lo stesso composto dovrete poi spennellare per bene la superficie per permettere alle decorazioni di aderire bene

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