MUFFIN AL KIWI E CIOCCOLATO

Name: Muffin al kiwi e cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 259 g di farina 00; 2 cucchiaini di lievito per torte; mezzo cucchiaino di sale; 2 uova; 130 ml di latte; 125 g di burro ammorbidito; 2 kiwi tagliati a dadini; 4 cucchiaia di gocce di cioccolato

Dessert

4 porzioni

20 min

25 min

facile

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Ingredienti

259 g di farina 00
2 cucchiaini di lievito per torte
mezzo cucchiaino di sale
2 uova
130 ml di latte
125 g di burro ammorbidito
2 kiwi tagliati a dadini
4 cucchiaia di gocce di cioccolato

Costo stimato: 6.48€ (1.62€/Porzioni)

Preparazione

In una terrina amalgamate bene lo zucchero con le uova, aggiungete il burro.
Setacciate nell'impasto la farina unita al lievito ed il late.
Mescolate bene versando il latte.
Unite infine la dadolata di kiwi ed il cioccolato in gocce.
Versate il composto in una dozzina di stampini da muffin ed infornate a 180° per circa 25 minuti.

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