Petitchef

MARMELLATA DI FICHI, PERE E GRANELLA DI NOCCIOLE

Si tratta di una nuova dolce con nocciola che si possono realizzare.

Dessert
6 porzioni
30 min
3 ore
facile
714 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 16.48 (2.75€/Porzioni)

Preparazione

  • Sbucciare i fichi e tagliarli in pezzetti; sbucciare le pere e tagliarle a tocchetti; mettere il tutto in un contenitore con lo zucchero, il succo e la buccia grattugiatadi 1 limone.
  • Mescolare e lasciare riposare il tutto per circa 3 ore trascorso il tempo mettere la frutta in una pentola sul fuoco poggiata su uno spargifiamma in modo da non fare attaccare la marmellata al fondo della pentola ovviamente procedendo con una cottura dolce.
  • Raggiunta la giusta consistenza facendo la prova di una goccia di marmellata su un piattino, spegnere il fuoco e versare la granella di nocciole.
  • Mescolare ed invasare in vasetti sterilizzati e capovolgerli.far raffreddare in questo modo la marmellata.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 714Kcal
  • Carboidrati: 111.7g
  • Lipidi: 22g
  • Grassi saturi: 1.9g
  • Proteine: 9.4g
  • Fibre: 11.3g
  • Zucchero: 107.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 34
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (453g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova


Foto

MARMELLATA DI FICHI, PERE E GRANELLA DI NOCCIOLE
MARMELLATA DI FICHI, PERE E GRANELLA DI NOCCIOLE - foto 2
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