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Marmellata di pere al cardamomo
Marmellata di pere al cardamomo
Una ricetta autunnale deliziosamente profumata, perfetta da mangiare con il pane ma adattissima anche per accompagnare i formaggi.
Ingredienti
4
Costo stimato: 7Euros€ (1.75€/Porzioni)
Preparazione
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Sbucciare le pere e tagliarle a pezzetti. Pestare il contenuto di 8 o più semi di cardamomo.
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Unire in una casseruola capiente le pere, lo zucchero e il cardamomo macinato.
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Lasciar riposare il composto nella casseruola per circa due ore e poi mettere sul fuoco a fiamma bassa.
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Bollire a fuoco lento per circa un'ora e frullare finemente fino ad ottenere un composto vellutato e omogeneo.
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Invasare ancora bollente e capovolgere i barattoli ben chiusi, fino al raffreddamento.
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T Talismano della felicità - Ricette
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (753g)
Calorie: 1268Kcal
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Carboidrati: 303.9g
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Lipidi: 1.3g
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Grassi saturi: 0.2g
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Proteine: 2.2g
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Fibre: 15.8g
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Zucchero: 300.2g
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ProPoints: 34
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SmartPoints:
75
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Domande:
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