Marmellata di banane al profumo di vaniglia

Name: Marmellata di banane al profumo di vaniglia
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di banane; 550 g di zucchero; succo di limone; 1/2 bicchiere d'acqua; 1 fialetta di essenza di vaniglia

Questa marmellata di banana è una pura meraviglia! Il gusto è semplicemente meraviglioso!

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5 porzioni

30 min

25 min

facile

629 Kcal

Marmellata di banane al profumo di vaniglia

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Ingredienti

1 kg di banane
550 g di zucchero
succo di limone
1/2 bicchiere d'acqua
1 fialetta di essenza di vaniglia

Costo stimato: 2.74€ (0.55€/Porzioni)

Preparazione

Sbucciate le banane, schiacciatele con il minipimer e irroratele con succo di limone. In un pentola fate bollire lo zucchero con l'acqua per 3 ad 4 minuti.
Aggiungete quindi le banane e e fate bollire la marmellata adagio rimescolando spesso per evitare di farla attaccare al fondo.
Eliminate la schiumetta con l'apposita schiumarola.Raggiunta la giusta densità, versate la marmella nei vasetti precedentemente sterilizzati, chiudeteli e fateli nuovamente bollire per 10 minuti.

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