Marmellata di banane al profumo di vaniglia

Name: Marmellata di banane al profumo di vaniglia
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di banane; 550 g di zucchero; succo di limone; 1/2 bicchiere d'acqua; 1 fialetta di essenza di vaniglia

Altro

facile

55 min

629 Kcal

Questa marmellata di banana è una pura meraviglia! Il gusto è semplicemente meraviglioso!

Ingredienti

1 kg di banane
550 g di zucchero
succo di limone
1/2 bicchiere d'acqua
1 fialetta di essenza di vaniglia

Costo stimato: 2.74€ (0.55€/Porzioni)

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Milkshake banana e vaniglia

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura25 min

Sbucciate le banane, schiacciatele con il minipimer e irroratele con succo di limone. In un pentola fate bollire lo zucchero con l'acqua per 3 ad 4 minuti.
Aggiungete quindi le banane e e fate bollire la marmellata adagio rimescolando spesso per evitare di farla attaccare al fondo.
Eliminate la schiumetta con l'apposita schiumarola.Raggiunta la giusta densità, versate la marmella nei vasetti precedentemente sterilizzati, chiudeteli e fateli nuovamente bollire per 10 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 629Kcal

Carboidrati: 151g
Lipidi: 0.5g
Grassi saturi: 0.1g
Proteine: 2.4g
Fibre: 5g
Zucchero: 141.1g
ProPoints: 17
SmartPoints: 36

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (344g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

Trattoria MuVarA

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