Petitchef

Marmellata di banane al profumo di vaniglia

Altro
5 porzioni
30 min
25 min
facile
629 Kcal
Questa marmellata di banana è una pura meraviglia! Il gusto è semplicemente meraviglioso!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
1 kg di banane

550 g di zucchero

succo di limone

1/2 bicchiere d'acqua

1 fialetta di essenza di vaniglia

Preparazione

  • Sbucciate le banane, schiacciatele con il minipimer e irroratele con succo di limone. In un pentola fate bollire lo zucchero con l'acqua per 3 ad 4 minuti.
  • Aggiungete quindi le banane e e fate bollire la marmellata adagio rimescolando spesso per evitare di farla attaccare al fondo.
  • Eliminate la schiumetta con l'apposita schiumarola.Raggiunta la giusta densità, versate la marmella nei vasetti precedentemente sterilizzati, chiudeteli e fateli nuovamente bollire per 10 minuti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (344g)
Calorie: 629Kcal
  • Carboidrati: 151g
  • Lipidi: 0.5g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 2.4g
  • Fibre: 5g
  • Zucchero: 141.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 36
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

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