Petitchef

Le coccole della mia infanzia: Polenta fritta con lo zucchero

Dessert
2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tagliare la polenta a rettangoli di circa 2- 3 cm di spessore; scaldare in un padellino l'olio.
  • Verificare con uno stuzzicadente di legno se l'olio è a temperatura e mettere a friggere i pezzi di polenta rigirandoli ogni tanto.
  • Toglierli dal fuoco quando sono belli dorati. Asciugare con carta assorbente e rigirare nello zucchero.


Domande:






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