Petitchef

Formaggio crema - senza lattosio e senza grassi aggiunti

Dessert
5 porzioni
30 min
25 min
facile
705 Kcal

Ingredienti

5
Costo stimato: 1.23 (0.25€/Porzioni)

Preparazione

  • Trasferite lo yogurt in un pentolino, aggiungete il sale, lo zucchero e succo di limone, lo zenzero e la senape e le erbe e mettete su fuoco medio alto. Portate ad ebollizione ed aggiungete il latte.
  • Mescolate bene. A questo punto aggiungete l'agar-agar in polvere. Mescolate energicamente fino a togliere tutti gli grumi. Lasciate sul fuoco per altri 2 minuti ed allontanate.
  • Trasferite il liquido ancora caldo in un contenitore di plastica. Chiudetelo con il suo coperchio e mettetelo in frigorifero a solidificare. Lasciatelo cosi per tutta la notte. Il giorno dopo sarà denso e spalmabile proprio come la "Philadelphia".

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (219g)
Calorie: 705Kcal
  • Carboidrati: 170.5g
  • Lipidi: 0.4g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 1.4g
  • Fibre: 6.7g
  • Zucchero: 7.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova
Senza frutta a guscio

Foto

Formaggio crema - senza lattosio e senza grassi aggiunti
Formaggio crema - senza lattosio e senza grassi aggiunti - foto 2

Domande:






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