Petitchef

Crostata golosa tentazione

Dessert
6 porzioni
30 min
30 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
600 gr di pasta frolla già pronta

Farcia

200 gr di panna

180 gr di cioccolato fondente tritato


40 gr di zucchero


burro e farina per lo stampo

stampo da 11x35 cm

Preparazione

  • Con la pasta frolla stesa rivestite lo stampo dopo averlo unto e infarinato, poi rifilate i bordi.

    Farcia: in una casseruola scaldate la panna con la buccia grattugiata dell' arancia. Unite il cioccolato tritato e fatelo sciogliere, quindi togliete il tegame dal fuoco. Montate a spuma l'uovo con lo zucchero e unitelo al cioccolato quasi freddo.

    Versate l' impasto nel guscio della frolla e infornate per 30 minuti a 170°C. Sfornate e, dopo qualche minuto, sformate la crostata sulla gratella



Commenti dei membri:

robytook@libero.it, 13/03/2014

Buono

(0) (0) Abuso
annarita58, 28/08/2013

Buonissimaaaaaaaa

(0) (0) Abuso
28/08/2013

Ottima . sicuramente non dietetica, ma ogni tanto ci vuole un peccato di gola.. rende allegri

(0) (0) Abuso
28/08/2013

Ottima

(0) (0) Abuso
firraopatrizia, 28/08/2013

Crostata cioccolato

(0) (1) Abuso
29/12/2012

Bravi

(0) (0) Abuso

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