Petitchef

Confettura di susine rosse al forno

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
70 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1kg di susine rosse mature e sode a pezzetti

250g di zucchero

Preparazione

  • Lavate e asciugate le susine, tagliatele a metà ed eliminate il seme. Tagliatele a pezzetti, unite lo zucchero e mescolate.
  • Trasferitele nella leccarda, infornate in forno già caldo a 200° per circa 1 ora, ovvero fino a che la marmellata non raggiunge la consistenza desiderata, mescolando verso la fine della cottura.
  • Fate però attenzione a non metterla troppo in alto per evitare che bruci.
  • Per verificare la consistenza, fate la prova piattino, ovvero versate un po' di marmellata su un piattino, lasciate raffreddare leggermente e mettete il piattino verticale, se la marmellata non scivola, è pronta.
  • Mettete quindi la marmellata nei vasetti sterilizzati, chiudeteli, metteteli in acqua bollente per circa 10 minuti, estraeteli dall'acqua, capovolgeteli su un panno e lasciate raffreddare.





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Confettura di susin - ciliegie
Confettura di susin - ciliegie
2 porzioni
1h10m
facile
3 / 5
Ricetta Confettura di susine al marsala
Confettura di susine al marsala
4 porzioni
18 min
facile
Ricetta Confettura di arance rosse e zenzero
Confettura di arance rosse e zenzero
4 porzioni
25 min
facile
Ricetta Patate al forno deluxe
Patate al forno deluxe
5 porzioni
1h5m
facile
4.5 / 5
Ricetta Confettura di prugne
Confettura di prugne
15 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Confettura di albicocche fatta in casa
Confettura di albicocche fatta in casa
15 porzioni
1 ora
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Fritti o al forno: impanati facili e veloci da preparare!Fritti o al forno: impanati facili e veloci da preparare!Cucinare il pesce al forno. Ricette facili e saporite per tutti!Cucinare il pesce al forno. Ricette facili e saporite per tutti!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Preparerete delle ricette speciali per la festa di Halloween?
Vota