Petitchef

Crostata nutella e mascarpone

Dessert
4 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 dose di pasta frolla


Per il ripieno:

3 tuorli

150 g di zucchero

1 cucchiaio di farina

250 g di mascarpone

2 cucchiai colmi di nutella

Preparazione

  • Lavorare benissimo le uova con lo zucchero fino a che diventano spumose, aggiungere il mascarpone e la farina e amalgamare bene tutto.
  • Stendere la frolla su un tappetino di silicone infarinato e con quest'ultimo aiutarsi per rovesciare la pasta in una tortiera da 24 cm. imburrata e infarinata.
  • Stendere sul fondo un paio di cucchiai colmi di nutella poi mettere sopra la crema al mascarpone e decorare a piacere.
    Infornare a 180° per circa 35-40 minuti.

Domande:




Commenti dei membri:

16/07/2013

Buonissima

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