CROSTATA NUTELLA E MASCARPONE

Name: Crostata nutella e mascarpone
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 dose di pasta frolla; 3 tuorli; 150 g di zucchero; 1 cucchiaio di farina; 250 g di mascarpone; 2 cucchiai colmi di nutella

Dessert

4 porzioni

30 min

40 min

facile

544 Kcal

(4.3/5 - 3 voti)
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20

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Ingredienti

1 dose di pasta frolla

Per il ripieno:

3 tuorli
150 g di zucchero
1 cucchiaio di farina
250 g di mascarpone
2 cucchiai colmi di nutella

Costo stimato: 2.94€ (0.74€/Porzioni)

Preparazione

Lavorare benissimo le uova con lo zucchero fino a che diventano spumose, aggiungere il mascarpone e la farina e amalgamare bene tutto.
Stendere la frolla su un tappetino di silicone infarinato e con quest'ultimo aiutarsi per rovesciare la pasta in una tortiera da 24 cm. imburrata e infarinata.
Stendere sul fondo un paio di cucchiai colmi di nutella poi mettere sopra la crema al mascarpone e decorare a piacere.
Infornare a 180° per circa 35-40 minuti.

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