Petitchef

Con lo Stampo Dalia della Silikomart: Panna Cotta al Profumo di Caffè versione

Questa ricetta è un vero capolavoro, il risultato è stupefacente!!

Dessert
8 porzioni
50 min
10 min
facile

Ingredienti

8

Panna Cotta al Profumo di Caffè :

Giocando con il Bimby:

Preparazione

  • Panna Cotta al Profumo di Caffè :
    Ammorbidire per 10 minuti i fogli di gelatina in acqua fredda ben strizzata.
    Spennellare la sommità dello stampo Silikomart con del cioccolato fondente fuso e far raffreddare in frigo.
  • In una pentola mettere la panna, il latte, lo zucchero, la vanillina, il caffè e scaldare mescolando bene.Quando il composto inizia a fremere spegnere levare la pentola dal fuoco.
  • Aggiungere la gelatina ben strizzata e mescolare bene.Versare il tutto nello stampo in silicone a forma di Dalia della Silikomart .Mettere in frigorifero per 4/5 ore.Sformare su un piatto da portata e guarnire a piacere.
  • Giocando con il Bimby:
    Ammorbidire per 10 minuti i fogli di gelatina in acqua fredda.
    Spennellare la sommità dello stampo Silikomart con del cioccolato fondente fuso e far raffreddare in frigo.
  • Versare nel boccale la panna, il latte, lo zucchero, la vanillina ed il caffè, cuocere 8 minuti 80° velocità 3.A fine cottura unire la gelatina ben strizzata amalgamare 20 secondi velocità 3.
  • Versare il tutto nello stampo in silicone a forma di Dalia della Silikomart.
  • Mettere in frigorifero per 4/5 ore.
    Sformare su un piatto da portata e guarnire a piacere.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Foto

Con lo Stampo Dalia della Silikomart: Panna Cotta al Profumo di Caffè versione, foto 1
Con lo Stampo Dalia della Silikomart: Panna Cotta al Profumo di Caffè versione, foto 2
Con lo Stampo Dalia della Silikomart: Panna Cotta al Profumo di Caffè versione, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Panna cotta vegana al cocco
Panna cotta vegana al cocco
4 porzioni
4 ore
facile
4.6 / 5
Ricetta Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi
Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi
4 porzioni
5 h 31 m
facile
5 / 5
Ricetta Panna cotta alla vaniglia con coulis di lamponi
Panna cotta alla vaniglia con coulis di lamponi
6 porzioni
25 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Panna cotta con coulis ai frutti di bosco
Panna cotta con coulis ai frutti di bosco
4 porzioni
5 h 31 m
facile
5 / 5
Ricetta Panna cotta alla vaniglia con coulis di albicocche
Panna cotta alla vaniglia con coulis di albicocche
5 porzioni
8 h 20 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

PetitChef assaggia il Made in Italy: Waffee - Il regno del caffè PetitChef assaggia il Made in Italy: Waffee - Il regno del caffè Le migliori ricette per preparare una panna cotta speciale Le migliori ricette per preparare una panna cotta speciale Dolci alla cannella: profumo e bontà Dolci alla cannella: profumo e bontà

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale dolce di Natale prepari a casa?
Vota