Cicerchiata

Ingredienti

• 1 kg di farina circa
• 2 uova
• 3 cucchiai di zucchero semolato
• 3 cucchiai olio EVO
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 200 g di latte
• 175 g di succo d'arancia e limone
• 75 g di rum fantasia oppure anicione
• strutto per friggere q.b.
• 400 g miele di acacia
• 4 cucchiai di zucchero