I pincho di lizzaran - uova ed aringa

Name: I pincho di lizzaran - uova ed aringa
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 mela tagliata a dadolini; succo di mezzo limone; 1 cucchiaino di zucchero

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Antipasto

facile

15 min

28 Kcal

Ingredienti

1 mela tagliata a dadolini
succo di mezzo limone
1 cucchiaino di zucchero

Costo stimato: 0.53€ (0.13€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura5 min

Procedete come per fare una marmellata. Tagliate a dadolini la mela, irroratela con il succo di limone, unite lo zucchero e cuocete a fuoco basso. Fate raffreddare.
Rassodate un uovo ed una volta freddo tagliatelo a fettine.
Tagliate l'aringa affumicata a cubetti.
Il pane per la base deve essere tipo baguette.
Disponete sul pane la confettura, poi una fettina di uovo sodo e poi il cubetto di aringa, il tutto a temperatura ambiente.
Infilzate con uno stecchino e servite.