Petitchef

I pincho di lizzaran - uova ed aringa

Antipasto
4 porzioni
10 min
5 min
facile
28 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 mela tagliata a dadolini

succo di mezzo limone

1 cucchiaino di zucchero

Preparazione

  • Procedete come per fare una marmellata. Tagliate a dadolini la mela, irroratela con il succo di limone, unite lo zucchero e cuocete a fuoco basso. Fate raffreddare.
  • Rassodate un uovo ed una volta freddo tagliatelo a fettine.
  • Tagliate l'aringa affumicata a cubetti.
  • Il pane per la base deve essere tipo baguette.
  • Disponete sul pane la confettura, poi una fettina di uovo sodo e poi il cubetto di aringa, il tutto a temperatura ambiente.
  • Infilzate con uno stecchino e servite.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 51g
Calorie: 28Kcal
  • Carboidrati: 5.8g
  • Lipidi: 0.1g
  • Grassi saturi: 0g
  • Proteine: 0.2g
  • Fibre: 0.7g
  • Zucchero: 5.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Foto

I Pincho di Lizzaran - uova ed aringa, foto 1I Pincho di Lizzaran - uova ed aringa, foto 2

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