Cheesecake alle fragole e yogurt in coppa

Ingredienti

• 350 gr di fragole
• 150 gr di philadelphia
• 150 gr di ricotta
• 200-250 gr di yogurt intero naturale
• 3-4 cucchiai di zucchero
• 8 biscotti tipo gocciole

Preparazione

• Tritate fini i biscotti e metteteli sul fondo delle coppe. Mescolate insieme il philadelphia, la ricotta, lo yogurt e lo zucchero.
• Mettete il composto sopra ai biscotti nelle coppe. Lavate e tagliate e pezzetti le fragole e poi adagiatele sulle coppette già riempite. Tenete in frigorifero fino al momento di servire.

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