Biscotti al gianduia

Name: Biscotti al gianduia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr farina; 1/2 cucchiaino lievito; 150 gr nocciole tritate; 75 gr zucchero; 1 bustina zucchero vanigliato; 1 uovo; 200 gr burronutella; cioccolato fondente per la glassa

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2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

250 gr farina
1/2 cucchiaino lievito
150 gr nocciole tritate
75 gr zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
1 uovo
200 gr burronutella
cioccolato fondente per la glassa

Preparazione

Fare la fontana con la farina, il lievito e le nocciole.
Aggiungere lo zucchero e l'uovo. Poi il burro freddo a pezzetti.
Impastare velocemente e mettere in frigo per due ore.
Stendere in una sfoglia sottile e ritagliare dei quadrati di 3 cm per lato.
Cuocere in forno caldo a 175° finchè saranno dorati.
Farcirli con la nutella e intingerne un angolo nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.

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