Baklava turca

Ingredienti

• 250 g di farina 00
• 2 uova
• 2 cucchiai di yogurt
• 1 dl di acqua
• 125 g di burro
• 250 g di pistacchi in granella

Per lo sciroppo:

• 300 g di zucchero semolato
• 2 dl di acqua
• 1 cucchiai di succo di limone
• 4 cucchiai di miele